Details, Fiction and nirsa
Details, Fiction and nirsa
Blog Article
“La transformación digital es una oportunidad para el sector de alimentos de nuestro país para innovar sus modelos de negocio, optimizando la operación, mejorando la experiencia de los clientes y encontrando nuevas formas de aprovechar los datos y la tecnología.
The assessment and audit strategy of Ecuador Top quality is not nevertheless thoroughly crystal clear, but the government states the new scheme is not going to goal to compete with MSC, Irrespective of also describing itself as being a sustainability certification.
Una vez aprobado el pescado, este es seleccionado por tamaño y especie para su trazabilidad. Posteriormente, ingresa a las cámaras de frío, que en la actualidad tienen una capacidad de almacenamiento de twelve.000 TM, y luego pasa al área de procesos donde es cocinado, limpiado, enlatado y esterilizado para garantizar su calidad en la vida útil del mismo. En el mercado el atún es vendido en diferentes versiones: en agua, en aceite y en ensaladas. Adicional, también se create lomos pre cocidos y congelados empacados al vacío. Las sardinas son recibidas de barcos propios y de terceros. Una vez aprobado el pescado por el Departamento de Manage de Calidad este es recibido en tanques de cemento con sistema de Agua de Mar Refrigerada (RSW por sus siglas en inglés) que mantiene el pescado a cero grados, hasta que pasan a las líneas de producción. Al igual que el atún, es enlatado para su venta al mercado area bajo la marca Real. Las sardinas se las puede encontrar en tres presentaciones: en aceite, en salsa de tomate y con legumbres, en diferentes tamaños. Gracias a su infraestructura, NIRSA puede proveer la materia prima a su planta de harina y aceite de pescado, los cuales son exportados al igual que los demás productos a diferentes mercados. 54 one.five.5Recursos Talento humano: Sin duda alguna, NIRSA se destaca en el medio por su impresionante y completa planta de producción ubicada en Posorja, donde más de 1200 empleados de diferentes partes del país laboran para procesar atún, sardinas, camarones, harina y aceite de pescado bajo los más estrictos y completos controles de higiene y calidad. Infraestructura: la moderna y actualizada infraestructura, la website planta dispone de una flota propia de barcos pesqueros, los cuales cuentan con refrigeración y congelación para conservar el pescado en excelentes condiciones.
Usamos cookies para mejorar tu experiencia y garantizar que nuestro sitio World wide web funcione correctamente. Si estás de acuerdo, puedes aceptar el uso de cookies.
Very long-rooted Ecuadorian tuna fishing and processing firm, Nirsa, believes that heightened laws as well as the growing consciousness of the value of sustainability, even though constructive, will also be developing decreased EPO capture and higher raw content prices.
Whether you are just commencing a job in collegiate recreation, a seasoned Specialist wanting to fix a complex dilemma, a faculty/institution Discovering facility progress, or an organization aiming to increase its marketplace, NIRSA may help!
¡Nuestra responsabilidad comienza en el mar! Trabajamos de manera constante, asegurando prácticas sustentables y protegiendo el ecosistema para las generaciones venideras. Conoce el testimonio y la labor de Daniela que, con un equipo comprometido con la pesca sostenible, promueve un futuro donde el océano siga siendo fuente de vida y nutrición.
This isn't merely a result of the soaring demand viewed from Ecuadorian canners, but of extra fishing polices globally, he explains. In the IATTC, the purse seine fishery closure period has become prolonged from 62 to seventy two days, which means 10 days much less of fishing for every vessel within the area.
Todos los buques atuneros de NIRSA se encuentran registrados y cumplen con todas las medidas de conservación establecidas.
You will need to sign up your Get hold of information and facts to see safe information on this listing. signupLoginTitleDisplay
El portafolio de la marca Real se depura, buscando innovación a través de nuevos productos de calidad para ofrecer al mercado ecuatoriano.
With the Seafood Expo World-wide, Tunacons confirmed many of the developments the businesses are making with regard to FAD use, and in lieu of reductions, they give attention to the material and structure of your product by itself.
Comprometidos con la sostenibilidad del negocio, la empresa incorpora el conjunto de guías para aplicar las mejores prácticas en materia de la Responsabilidad Social.
Todos los buques atuneros de NIRSA se encuentran registrados y cumplen con todas las medidas de conservación establecidas.